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炒菜買三送一


當前位置:吃遍南加
發佈時間:2019-04-05 11:45:57  作者:本站編輯  來源:本站原創
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  要經營好一間餐廳可不容易,能讓大家以低廉的價錢吃到中國傳統風味的北方小吃,是「柳棕園美食坊」負責人粱先生的心願,也是他回饋社會的一種最好表現。因而柳棕園美食坊走的是以薄利多銷,服務周到,價錢大眾化的餐飲路線。開張至今10年了,深受大家的歡迎,曾多次獲洛杉磯時報美食專訪報導。  


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  「柳棕園美食坊」是洛杉磯最正宗的北方麵點,純手工現點現包現做,品種繁多,如天津包子系列中的三鮮包(新鮮蝦仁、豬肉、雞蛋、韭菜),可說是目前南加州獨特美味小吃,所有主輔料都選用新鮮上好的食材。


  包子皮的製作採用「狗不理」工藝,選高筋麵粉,用傳統秘方發麵,不加任何對人體不健康的添加劑,所做出來的麵皮的味道,沒有像其它餐廳做出來的普通包子的刺鼻發粉的味道,而是香噴噴、有咬勁、不綿軟,包子裡的饀更是配以新鮮豬肉,肥瘦搭配合理,並佐以高湯、上等醬油、香油、蔥薑及各種配料調製,蒸好的包子端上面,熱騰騰,大小整齊,皮薄饀多,再配上一碗小米稀飯,好吃!好吃!再來一盤,客人吃了讚不絕口。


柳棕2.JPG


  到「柳棕園美食坊」除了能吃到純手工現包現做的各式麵點外,還可以嚐試該餐廳正宗的北方菜哈爾濱酸菜羊肉(豬肉)砂鍋。此道菜主要的選擇正宗出品的北方酸菜(北方做法:選用上等的大白菜,淹泡30天左右(要求低溫條件下),這種淹製出來的酸菜,脆而爽,加上東北出品的凍豆腐及龍口粉絲,然後加入新鮮羊肉片,開鍋煮1-2分鐘,即可。酸菜脆脆爽爽,羊肉嫩嫩,凍豆腐由於吸收了鍋裡的精華汁,非常入味,好吃,這是北方人最愛點的一道菜。    


  哈爾濱正宗鍋包肉-該餐廳選用新鮮又好的食材,一口咬下,鍋包肉口感甜酸、外酥內嫩。這才是哈爾濱正宗鍋包肉。只有獨家的風味,其他家模仿都做不來這獨特的口味,這是東北人的最愛。


  東北酸菜砂鍋、天津肉包子、小魚貼餅子洛城第一。還有洛杉磯最好吃的燻肉大餅也在柳棕園美食坊。


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  「柳棕園美食坊」為應大眾要求,現主廚特別推介:麵點:豬肉芹菜包、茴香素包、豬肉茴香菜包、花素菜包、三鮮鍋貼、三鮮豬肉水餃、素水餃、素蒸餃等。小炒:爆炒腰花、鍋包肉、溜兩段、紅燒黃花魚等。


 為迎合顧客不同口味的需要現最新推出干鍋系列:麻辣干鍋干鍋肥腸、田螺雞、干鍋蝦、餅子系列:熬小黃魚貼餅子、紅燒肉燉玉米、紅燒鯧魚泡餅、五彩大拉皮、自製紅腸、低糖養生喬麵湯麵/炒麵。


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   為慶祝母親節大酬賓,炒菜系列買三菜送一菜。歡迎各大公司團體、教會訂餐(送小菜)。(鄧錦超)  



  柳棕園美食坊

  營業時間:一週七天 10:00AM-3:00AM

  電話:626-284-2619

  301 W. Valley Blvd.#111, San Gabriel, CA 91776 (富昇廣場內)



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