生酵素 KOSOYEN USA INC.
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生酵素 KOSOYEN USA INC.
榮獲世界食品品質評鑒大會金獎的日本第一品牌酵素KOSOYEN「生酵素」嚴選106種各種營養豐富的食材，除了有蔬菜類、水果類之外，特別加入活性較高的海藻類、菇類、豆類、野草類、穀類、薯類，不僅含有豐富的維生素、礦物質，以及食物纖維，其酵素的含量以及活性度也是極大。
日本原裝的KOSOYEN「生酵素」使用120年歷史的活酵母，開始第一年的初次發酵，第二次發酵，歷時2年以上，生產過程中不加一滴水，純度百分之百，完全靠各類原材料的細胞液加上祖傳酵母菌加黑糖釀造而成。
酵素是一種蛋白質，存在於所有活的動植物體內，它幾乎參與所有的生命活動，是維持身體正常功能、消化食物、修復組織等生命活動的必需物質，若沒有酵素，生化反應將無法進行，五大營養素包括碳水化合物、脂類、蛋白質、維生素、礦物質等都將變的對身體毫無用處。
也正因為酵素在身體內部扮演著不可或缺的角色，所以身體中酵素的多寡與其運作情形，和人體的青春、健康、老化及疾病息息相關，鑑於酵素對生命的重要性，很多人將它稱為「掌握所有生命活動的物質」。
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