大廚清晨親自採買 - E Sushi
當前位置:吃遍南加E Sushi坐落于惠堤尔市的惠堤尔大道上的一个小角落,虽然外观不是很起眼,但这里却是别有洞天,隐藏着顶级精致的日式料理,和风式的东方摆设,令人倍感舒适与优雅。
这里既提供经典传统日本美食,又提供现代日式料理,亲切的服务和优惠的价格,被很多美食博主评为惠堤尔必吃的寿司店之一,基于传统却不失新意,喜欢日料的朋友不要错过。
店里另一大亮点是经验丰富的厨师John大厨,他对于生鱼的选择十分挑剔,每天清晨一定亲自到鱼市场采买当天使用的食材。他的一流手艺也是闻名于大洛杉矶日料圈,他秉承着食物品质高于一切的宗旨,配上店内暖心的服务,让这家日料店的档次一直保持在顶尖。
E Sushi的菜单从各式各样开胃前菜,到以上等鱼肉、松露、海胆、虾仁、时令蔬菜做的主食,一道道精心烹制的顶级料理,生鱼片还有超级Toro生鱼片、长鳍金枪鱼生鱼片和Wahoo生鱼片等。
该店所有料理由主厨John负责,拥有近20年的丰富经验,从小对餐饮就有兴趣的他,拜多位名师学艺多年,吸取不同师父的厨艺精髓,他所做出来的每一道都是精华。
重点推荐这里的主厨选择套餐,主厨选择套餐一直被视为日式高级料理的精华,一盘接着一盘,如同一场艺术盛宴。
除了主厨选择,这里其他的菜式也不会让你失望,可以点一份刺身拼盘,体会精心切割的生鱼片刺身,泛着油润光泽,十分新鲜诱人,吃起来口感细腻,能感觉到细致和柔和鲜美的味道,必能满足老饕的味蕾。
E SUSHI有绿茶、各种进口和国产啤酒以及精心挑选的清酒等饮料。超大停车场可以轻松停车,他们也接受私人派对的预订。 (杨书杰报导)
E SUSHI
地址:15334 Whittier Blvd., Ste 6, Whittier, CA 90603 网址: esushiusa.com 电话: 562-943-8997
营业时间:周一周二至周四午餐11:30am - 2:30pm 晚餐4:30am - 10:00pm 周五午餐11:30am - 2:30pm晚餐4:30am - 11:00pm周六晚餐4:30am - 11:00pm 周日晚餐4:30am - 9:00pm
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