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聖瑪莉麵包坊 輕乳酪蛋糕口感綿密


當前位置:吃遍南加
發佈時間:2019-06-14 11:18:13  作者:本站編輯  來源:本站原創

  來自台灣有超過30年歷史的聖瑪莉麵包坊Sunmerry Bakery,6月8日羅蘭崗店於正式開幕,店內大廳除陳列林瑯滿目各種麵包、蛋糕、點心、布丁外,還提供快樂檸檬飲料及雅座,方便休閒活動。



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  慶祝開幕隆重推出了新配方日式輕乳酪蛋糕,有原味和抹茶兩種口味,具有超綿密的口感,配上香醇芝士風味,清爽口感讓人一口接著一口,此蛋糕目前只在加州聖瑪莉限量推出。


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  台灣聖瑪莉始於日本,於1986年被帶到台灣成立,憑藉日本烘焙技術和當地台灣風味,經過30年歷史已成為台灣家喻戶曉的品牌。


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  據「聖瑪莉」美國公司總裁Peter Kao表示,作為家族企業,聖瑪莉堅持麵包蛋糕上的品質保證與提供客人所需要的服務,而不是展店或銷售數字上的份量。並將亞洲的烘焙專業知識與美國當地原物料口味相匹配,為提供的新產品感到自豪,這些是聖瑪莉希望帶給美國市場消費者的美味。

 

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  「聖瑪莉」特聘台灣烘焙師長期駐店,每日提供新鮮手作麵包,麵糰是現揉現做的,每天新鮮攪拌、發酵、烘焙,新鮮出爐。台式麵包組織蓬鬆柔軟,口感細膩有彈性,有甜有鹹種類眾多。傳統如菠蘿麵包、蔥花麵包、肉鬆麵包、奶酥麵包等,還採用本地食材開發出新產品,如杏仁葡萄乾麵包、加州核桃麵包、Nuella巧顆粒麵包、香菇起司麵包。


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  特色產品有芋泥長條蛋糕,豆腐海鹽麵包(豆腐跟麵團攪拌更柔軟更健康)、日式嫩布丁Nutella巧顆粒麵包、抹茶可頌、還有特別為小家庭設計的6吋蛋糕。


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  此外該店最超人氣的「戚風蛋糕系列」Chiffon cake是熱銷商品,有芋泥牛乳、紅豆抹茶、草莓、日式乳酪等四種口味,此外,炎夏來點清涼的點心,還有日式水果布丁在冷藏櫃內,也是店裡暢銷商品。


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  最夯的Happy Lemon快樂檸檬特色飲品有葡萄柚綠茶、芒果檸檬綠茶、檸檬養樂多冰沙、手榨檸檬烏龍茶、紅豆布丁抹茶拿鐵、波霸奶茶、烏龍奶茶、鹽岩芝士綠茶。(Sandy Wang報導)


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聖瑪莉麵包坊Sunmerry Bakery

電話:626-764-4809

地址:18495 Colima Rd. Unit 1, Rowland Heights, CA 91748

時間:Mon-Thu 7:30am-9:30pm,Fri-Sat 7:30am-10:00pm, Sun 8:00am-8:00pm


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