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新張開業 — 「鴻德品位」


當前位置:吃遍南加
發佈時間:2017-11-03 06:17:03  作者:Olivia馬金宏  來源:華人今日網

「鴻德品位」海鮮酒家位於Rosemead 市的Garvey 大道上,粵菜系為主,本月22日正式開業,州議員周本立、市議員們及各界僑領蒞臨現場開幕剪綵。


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鴻德品位的老闆都是僑界大佬,深深知道如何做人做事,在餐飲業也有著悠久的經驗,更知道食以質為優。


餐廳負責人司徒健總裁表示,對於餐廳事事皆持認真態度,對每道菜品均要求完美,無論從食材選擇,烹調用料甄選,力求精益求精,店名取「鴻福齊天,品德高尚」之意,願每日開門大吉,鴻福滿堂,為眾人帶來進店行好運的好意頭,以高品位為華人餐飲業增添亮麗的光彩。


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揚名廣粵美食屆知名主廚關明親自座陣,大廚們各顯神通,妙手烹飪,淋漓盡致的詮釋正宗粵菜美食的精妙,洋溢著名師大廚的星級廚藝,堪輿米其林媲美。


開業期間龍蝦和貴妃雞特價大酬賓,所有菜式都具有上佳的品相,令人愉悅的口味,食材搭配講究營養,食客們讚不絕口。


每天從早茶開始,茶市不僅能品嘗到廣式精典的美食,還能品嘗到廣式古早味點心,比如家鄉味道的「薄餅」看似簡單的一張餅,廣式的卻是用十張皮合成一張餅,而厚度卻是北方春餅的十分之一,卷上師傅精心制作的醬料撒上攆碎的花生,入口既感受到面的清香與花生脆香混合後,唇齒滿溢的香濃。


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廣東傳統美食叉燒包,雖然看著不起眼卻是早茶的經典存在,好吃的叉燒包餡料要相當講究,采用肥瘦適中的叉燒做餡,面皮蒸熟後軟滑剛好,稍為裂開露出叉燒餡料,滲透出叉燒的誘人香味,勾起食欲,百吃不厭。


燒賣鮮香爽口,肥美不膩,蝦餃皮薄白,半透明,餡的內料隱約可見,形態精制玲瓏,晶瑩剔透,咬一口蝦的鮮味濃郁,鮮甜適口,非常鮮美,實為大師的上乘之作,其實越是普及的美食,越是考驗水准,也越能體現用心制做的不凡。


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晚餐更是豐富多彩,各式菜肴,湯盅類,色香味俱全,龍蝦、帝皇蟹、東星紅斑魚、均選用活鮮,現點現做,新鮮精美,原汁豪皇鮮鮑、海參、配上翠色菜蔬,大氣精致,好吃好看。


出自駿業裝修集團策劃的整體裝璜,體現出令人驕傲的水準,整體格調大氣華美,新穎時尚透著優雅,大廳氣派非凡,晶瑩璀璨的燈飾,巨大電視牆幕,多間寬敞高級貴賓房,専業卡啦OK,壁畫藝術,著名風水大師蒙昭名的提字,處處彰顯出店家唯美高雅的品位, 無論是家人朋友相聚,商務宴請,壽誕喜宴,都會讓來賓感受到尊崇榮耀,回家的感覺。


聯系電話:(626) 280-8188

營業時間:7 DAYS(10-12MID.)

詳細地址:7540 Garvey Ave., #A, Rosemead, CA 91770 (Olivia馬金宏報導)


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