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台式料理都是經典 - 大食館 Ye Loy Taiwanese Cuisine


當前位置:吃遍南加
發佈時間:2018-05-18 16:27:12  作者:本站編輯  來源:本站原創

 「大食館」Ye Loy Taiwanese Cuisine一家純台式料理,近日在天普市全新開幕,位於Las Tunas 大道,新張期間優惠新老客戶,招牌魯肉飯只要$1,全天供應只限堂吃,啤酒買一送一。

 

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  「大食館」辦桌菜有$288$328$588等供新知舊友選擇,菜式豐富,足十位用,適合請客、朋友聚餐和家庭聚會,社團、Party請早日預定。

 

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  老闆親力親為,把握著每一道菜的質量,不僅對菜品要求高,亦包括裝盤的講究,挑選原料及調味品很是注重,每道菜都是現點現做,保持著原有的風味,特別講求時尚、創意、健康及美味

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  「大食館」的菜色重視冰糖、醋、醬油、鹽的合適搭配,採用煨、燉、燜等料理方式,清蒸、紅燒、油燜、滑炒等交互運用,其口味包含鮮香、清淡、微甜或原味等特色,使身處異國他鄉的遊子,亦能品嚐到台灣當地的各式純正料理,非常難得,可享受到久違的古早味小吃、路邊攤冷盤、台式火鍋以及辦桌菜等。

 

  「大食館」出產的菜品道道精彩,五福拼盤,食材豐富的搭配,色香味俱全,是招待請客的必點之選,樹子蒸活魚,魚肉嫩滑,味道鮮美,還有五更腸旺點擊率高,幾乎每桌都能看到這道菜。

 

  火龍蝦出菜器皿漂亮,加上鮮艷的蝦,吃起來是淡淡的椒鹽味道,鮮。

         

  三杯大會串是台菜里著名的三杯做出來的,有雞肉、魷魚及肥腸,非常的入味,吃起來口感好,肥而不膩。

 

  著名台式白菜滷,滷類似燉,配料多,利用白菜滷特點,白菜出水,湯汁多,吸收了各種味道,融匯在一起,白菜的味道絕對鮮美,還有甜點,其中鮮芋仙,冰冰甜甜的作為封口之作,非常贊。

 

  特色推薦如招牌金沙龍蝦、岡山羊肉鍋、螃蟹蒸米糕、台式薑母鴨鍋、招牌白斬雞(無骨)、麻辣臭臭鍋、蚵仔煎、罈子肉、五味透抽、芋頭蚵仔肉絲米粉湯、招牌魚子蛋炒飯等,每一道都是經典菜式,任君選擇。

 

  價格實惠的有各式便當午餐客飯,星期一至星期五供应,還奉送飲品,一周七天供应Lunch Special午餐特價,菜式多達五十多道。(Amy Cheung報導)

 

「大食館」Ye Loy Taiwanese Cuisine

營業時間:七天營業  11:00am.-3:00pm5:00pm.-9:30pm.

電話:626-940-5382626-940-5386,訂位626-864-5539

地址:9406 Las Tunas Dr., Temple City, CA 91780


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