在洛杉磯市中心華埠中國城附近，有一家經營了半個多世紀歷史的早餐店Nick's Cafe，這家店從1948年起營業至今，連續多年被評為「洛杉磯十大早餐店」之一。

Nick's Cafe位於華埠中國城附近的Spring大街上，附近有很多廢棄的廠房，讓人看到歷史痕跡，這家店1948年就開業了，最初是為當地工人提供實惠的早餐，如今已成為洛杉磯地標性餐館，不變的是一如既往的好味道。

這裏的餐點是典型的美食早餐及早午餐，著名的歐穆雷蛋卷、班尼迪克蛋等，配料選擇豐富，有香腸、火腿、培根或全素，搭配不同蔬菜和蘑菇，美味又健康，配菜是家庭炒土豆，撒上店家自制的莎莎醬（Salsa），酸辣開胃。

這裏的牛肉香腸熱狗也是招牌餐，上面撒上了培根肉、青椒、洋蔥等，讓熱狗變得豐富；還有魯賓熱狗（Reuben Dog）用腌牛肉搭配酸菜來輔佐香腸，吃起來別有一番風味。

早餐自然少不了甜點，這的華夫餅和鬆餅簡單美味，搭配奶油、黃油和水果，或是配幾條培根肉，都是很經典的搭配，還有店家自製的蛋糕，配一杯咖啡，簡單早餐也能讓人活力滿滿。

Nick's Cafe

地址：1300 N Spring St, Los Angeles, CA 90012

電話：(323) 222-1450