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提起台菜想到王品 — 王品201


當前位置:吃遍南加
發佈時間:2018-02-12 15:59:25  作者:Amy Cheung  來源:華人今日網

  「王品201」(BeBe Fusion)是一家純台式料理的特色台灣餐館,位於阿罕布拉市Downtown名店街旁,一直以來,提到洛杉磯正宗台菜就會想到王品201,受到饕客們的稱讚。


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  在中國新年來臨之際,「王品201」推出喜慶好意頭年菜,供舊雨新知選擇,有五福拼盤、金沙螃蟹米糕、年年有餘(魚)、八寶海參、王品全雞、筍絲蹄髈、台式炒米粉、佛跳墻(64OZ)及鮮芋仙,足十位用,只要$328,適合請客、朋友聚餐和家庭聚會,團體Party請早日預定。

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    老闆Monica真心誠意為顧客服務,親力親為,把握著每一道菜的質量,不僅對菜品要求高,亦包括裝盤的講究,挑選原料及調味品很是注重,每道菜都是現點現做,保持著原有的風味,特別講求時尚、創意、健康和美味。


「王品201」的菜色重視冰糖、醋、醬油、鹽的搭配,採用煨、燉、燜等料理方式,清蒸、紅燒、油燜、滑炒等交互運用,其口味包含鮮香、清淡、微甜或原味等特色,使身處異國他鄉的遊子,亦能品嚐到台灣當地的各式純正料理,非常難得,可享受到久違的古早味小吃、路邊攤冷盤、台式火鍋以及辦桌菜等。

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  「王品201」出產的菜品道道精彩,五福拼盤,食材豐富的搭配,色香味俱全,是招待請客的必點之選,樹子蒸活魚、魚肉嫩滑味道鮮美,還有五更腸旺點擊率高,幾乎每桌都能看到這道菜。

火龍蝦,出菜器皿漂亮,加上鮮艷的蝦,吃起來是淡淡的椒鹽味道鮮美。


  三杯大會串是台菜里著名的三杯做出來的,有雞肉、魷魚及肥腸,非常的入味,吃起來口感好,肥而不膩。

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  著名台式白菜滷,似滷又燉,配料多,利用白菜滷特點,白菜出水,湯汁多,吸收了各種味道,融匯在一起,白菜的味道絕對鮮美,還有甜點,其中鮮芋仙,冰冰甜甜的作為封口之作,非常贊。


  特色推薦如招牌金沙龍蝦、岡山羊肉鍋、螃蟹蒸米糕、台式薑母鴨鍋、王品招牌雞、蚵仔煎、罈子肉、芋頭蚵仔肉絲米粉湯等每一道都是經典菜式,任君選擇,價格實惠的有各式便當、滷肉飯等,還奉送飲品。


王品201 BeBe Fusion

電話:626-284-1288,訂位626-864-5539

地址:201 E. Bay State St., Alhambra, CA 91801 

營業時間:七天營業  11:00am.-3:00pm,5:00pm.-10:00pm.



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