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美味實惠聚餐首選 「金鼎軒」正宗烤鴨宴好菜連發


當前位置:吃遍南加
發佈時間:2023-08-12 07:45:11  作者:本站編輯  來源:轉載自美洲中國日報

烤鴨三吃


洛杉磯吃正宗的北京烤鴨,「金鼎軒」絕對是很棒的選擇,招牌的北京烤鴨有一吃、二吃、三吃各有各搭配的菜色,若是和親朋好友聚餐,可視人數多寡選擇合適的酒席菜,保證吃的實惠又有滿滿的誠意!


鰻魚米糕


這次介紹8-10人套餐,內容有烤鴨三吃(包括銀芽炒鴨絲、白菜鴨湯)加上四喜拼盤,法式黑椒牛柳、鰻魚米糕、松鼠全魚(或可選清蒸魚)、果律蝦球、XO海哲頭、桂花酒釀湯圓。滿滿十道菜,僅$238.95


黑椒牛柳


影片連結:


松鼠全魚


最先上桌的法式黑椒牛柳,一上桌就透著牛肉香及洋蔥的香氣,牛柳外焦�媢遄A搭配洋蔥,味蕾瞬間打開。
再來是四喜拼盤,內有葷素搭配的西芹、涼拌木耳、麻辣牛肉片、豬皮肉卷等,味道清爽開胃。

一鴨三吃的鴨湯,以鴨架和大白菜熬成雪白湯汁,味道香濃,喝起來很清爽,加上一點胡椒香,正正好好。

接著烤鴨上桌,色澤誘人的烤鴨皮及鴨肉,好大的一盤,搭配大蔥絲及黃瓜絲及荷葉薄餅,烤的油亮的鴨皮及細緻的鴨肉香,大家都顧不上餐桌的禮儀啦!迫不及待的包裹起來,沾上店家特製醬汁,每個人都動起手來,直接大口大口的吃了起來,哇!每個人都露出滿足的笑容!烤鴨份量足滿滿的一大盤,荷葉薄餅是不夠的,建議點兩份。包括在北京烤鴨三吃中的豆芽菜炒鴨絲,簡簡單單的銀芽卻是口感爽脆入味。

XO醬海蜇頭,海蜇頭較為脆嫩又彈牙的口感,搭配時蔬也是很受歡迎的一道菜,

果律蝦球、新鮮的蝦球炸過後,外酥內嫩,搭配腰果及鳳梨和美乃滋,酸甜的滋味,是一道大人小孩都會喜歡的菜。

鰻魚米糕,是過去在台灣喝喜酒才會吃到的菜色,烤過的鰻魚顏色漂亮,香味十足,鋪在蒸透的油飯上,胃口大開,令人回想起台灣辦桌的味道、道地台味,非常讃。

松鼠全魚上桌了,很大的松鼠魚,漂亮的黃澄色澆汁,酸酸甜甜,肉質鮮美,但此時大夥快吃不下了,店家很實在,每道菜都份量實足。

最後餐後甜點,酒釀桂花湯圓,湯圓是芝麻餡的,老闆不手軟,放了滿滿的桂花醬,入口的香甜氣息,劃下完美一餐的句點。(Sandy Wang報導)

金鼎軒 Happy Duck House

營業時間:
一週五天(週三至週日)
Lunch: 11:00am-3:00pm
Dinner :5:00pm-10:00pm


地址 18210 E Gale Ave,
Rowland Heights, CA 91748
,


電話 626-581-4747


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