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餐具漬物不馬虎 Yuzu和食享受質感美味


當前位置:南加新聞
發佈時間:2023-08-24 07:45:37  作者:本站編輯  來源:轉載自美洲中國日報

新鮮生魚片


(本報訊) 日本人對柚子(日語Yuzu)寵愛有加,吃火鍋配柚子胡椒醬料,吃飯可以撒柚味芝麻,喝柚子茶,甚至還要泡熱騰騰香氛四溢的柚子澡,如今餐館的都要以這個討喜的水果命名,托倫斯的Yuzu餐館就是很有特色的一家餐廳。


烤大蝦


Yuzu設計簡潔而不簡單,裝潢擺設在微暗的燈光下顯得高貴典雅,大量使用天然素材,木質座椅和大門到餐館內牆壁上的優美的書法作品,都透露出濃濃的日式風,日式傳統文化風格和當代設計在餐館內自然糅合,含蓄優雅,讓人感到自在又不失沉穩。


精緻餐點


打開厚重質感的菜單,菜品簡單明了,選擇不多但每道都是精品,最有人氣的要數日式和牛漢堡牛排,和牛肉味細緻,肉汁豐富,配上新鮮白蘿蔔泥,平衡油膩感,讓人稱讚。


黑芝麻冰淇淋


這裡的小菜也值得嚐嚐,與一般店家不同的是,根據主菜不同,配菜也會相應的有所變化,每個配菜都值得細細品嚐,比如日本漬物,也就是醃菜,鮮度鹹度剛好,爽脆的質感和鬆軟的米飯搭配更好。

這裡的餐具也充滿各種心思,每道料理,無論主菜、配菜或是米飯的餐具都不同,還貼心提供擱置筷子的小擺設,講究的餐具擺設頓時提升用餐體驗。

Yuzu地址:1231 Cabrillo Ave, Torrance, CA 90501

電話:310-533-9898



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