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老壇酸菜坐鎮 「那家湘菜」辣中見功夫


當前位置:南加新聞
發佈時間:2023-08-25 07:45:11  作者:本站編輯  來源:轉載自美洲中國日報

「那家湘菜」位於柔似蜜Valley Blvd 的一個美食廣場裡,美食客雲集,和五個朋友一起去品嘗一下,共敘友情。「老壇酸菜魚」堪稱一絕,是該店的一道硬菜,分量滿滿,一股辛辣味立馬撲鼻而來,刺激我們的嗅覺,攻擊我們的味蕾,湯底鮮美的龍利魚,秘製的老壇酸菜,口味獨特,入口爽脆,胃口大開,是炫白米飯的利器。


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正門


「湘西尖椒霸王雞」用干過癮的辣喚醒獨有的魅力,將青椒、藤椒、小辣椒+雞肉,烈油烹炒,彼此乾柴烈火,激情燃燒,酣暢淋漓,彼此成就,好似漂亮的湘妹子對情哥哥的一片赤誠,內心對美好生活的一團火。

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湘菜


「野山椒牛干拌米粉」老湘菜的經典剁椒爆炒嫩牛肉,獨特的野山椒的香味完美浸入牛肉裡面。關鍵的重點是,牛肉下面鋪滿一層手工製作的米粉,拌的時候令人垂涎欲滴,好有食慾。一口米粉,一口牛肉,一口芹菜,辣味之中一絲爽口,讓嗦粉變成了一種享受,女生們的最愛。


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「口水雞」麻辣鮮香,肉嫩多汁,色香味誘人的雞肉沾滿湯汁,肉質酥嫩,鮮香入味,輕輕地撕開,咬上一口,香辣浸透味蕾,令美食客胃口全打開,一道涼菜迅速拉開湘菜的序幕,不妨小試牛刀。「湘式辣炒芝麻湯圓」油炸烹飪,入口香酥不膩不沾牙,爆汁的芝麻隨即湧入,沒錯,就是甜辣小圓子。吃好喝足爽歪歪。


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作為中國八大菜係之一的湘菜,製作精細,用料廣泛,口味多變,色澤上油重色濃,品味上香辣、鮮辣、甜辣、酸辣、麻辣,應有盡有,有空來嘗一嘗吧。店外有免費的大型停車場,因為靠著主幹道,人流量比較大,出行方便快捷。偉博多媒美國張公子美食探店系列暨舌尖上的美國系列,每週探店,逢週六出新,敬請點讚關注。(張向東報導)




那家湘菜
地址:
8450 Valley Blvd #108 Rosemead CA 91770
630 G St Davis CA 95616

電話:
626-288-9299(Rosemead)
530-231-5536(Davis)

網址:
https://www.northernchineserestaurant.com/

營業時間:
七天營業
11:00-21:00


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