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韓式餐館「Perilla LA」全美最佳餐食地之一 韓式小菜回味無窮


當前位置:南加新聞
發佈時間:2023-09-26 07:45:53  作者:本站編輯  來源:轉載自美洲中國日報

各式經典的韓式小吃


(本報訊)洛杉磯的韓式餐館「Perilla LA」被《紐約時報》評為2023年全美最佳餐食地之一,它以經典美味的韓式小菜而聞名,不僅種類豐富繁多,更重要的是每一款都讓人欲罷不能,回味無窮,偶爾想換個風味的市民們不妨來感受一下韓式小菜的魅力。


乾淨整潔的貨架 還有紀念品售賣


《紐約時報》評選出了全美最佳餐廳,名單囊括了全國 50 家來自各地的餐館,從休閒的街角餐廳到由米其林星級廚師主理的餐館,都可以在榜單中看到。


精緻誘人的主食


「Perilla LA」是上榜的其中一間,這家舒適的鄰家餐館於今年7 月開業,很新,佔地200 平方英尺,供應地道的韓式美味佳餚,包括醃製秋葵、發酵黃瓜和甜瓜、紫菜包飯、雞蛋捲、羽衣甘藍泡菜等等。


色澤豐富 讓人很有食欲


餐館引以為傲的就是品種豐富的小菜,不僅種類齊全,而且口感極佳,很讓人開胃,深受大眾喜愛。

主食也不讓人失望,像是大醬醃製黑鱈魚配米飯、辣椒醬燉牛肉蓋飯、冷大豆蒜蓉麵等,每一道都讓人垂涎欲滴。

「Perilla LA 是當代美國都會環境中對傳統韓國餐食的重新演繹」,餐廳的網站寫道,「受到加州農貿市場季節性產品的啟發,每道小菜都汲取了主廚 Jihee Kim 的創造力,成為一道道值得記住的,小而美味的佳餚」。

餐廳暫無電話,更多資訊可瀏覽網站https://perillala.com, 地址1027 Alpine St BLDG E, Los Angeles, CA 90012



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