三家村 THREE FAMILY'S VILLAGE

北方口味特色麵點配上江浙菜的「三家村餐廳」，於羅蘭崗香港廣場開業多年，以江浙菜和台式料理著名，另外還有家傳的私房料理及手工麵點。

特色私房菜有費工夫的「福袋」，樣子好看，內容實在，一口咬下滿口清香，用蛋皮包上各種什錦蔬菜，很有巧思，組合在一起看起來，就是一道賞心悅目又養生的好菜，請客特別有面子。

  「葱油腰花」，口感是爽脆嫩一口香，用鮮蔥及滾燙的熱油澆在特別處理過的腰花上，無腥味，好吃的很。「富貴魚镶面」特別搭配了白髮麵線及綠花椰菜，鱸魚肉加上澆頭醬調合，鮮甜有勁。「剁椒臭豆腐」採用自制的臭豆腐，剁椒的香氣與臭豆腐融合，別有一番風味。

  台菜中的「螃蟹米糕」，用新鮮螃蟹和生糯米先拌炒，生糯米吸收了螃蟹的鮮甜海味，螃蟹有了糯米的香氣，糾結出一道海陸連天的美味。「走油蹄膀」，小火慢燉，這蹄膀燉得很嫩，帶著香香的蹄膀味，連底下的菠菜也都吸收了醬汁的精華，很下飯呢！令人多吃幾碗飯的辣炒酸白菜面腸，酸白菜都是店主大廚琳達親自醃製的是非常下飯的一道菜餚。

  純手工南北麵點也是值得推薦，京東肉餅、貓耳朵、刀削麵、京蔥包子、肉夾饃、宮廷小窩頭及麻醬涼麵等都是吃了還想再吃的家常美味。 三家村好菜特多，江浙私房菜，六人起預訂，還提供6人、8人、10人及12人和菜，價格實惠。