洛杉磯的小東京集合了各類日式美食，而一家名為Marugame Monzo主打手工烏龍麵的小店最近大熱，點評網站幾千個四星半好評，喜愛麵食的朋友可以一試。

  Marugame Monzo在著名的人氣拉麵大黑家旁邊，即使是這樣，也絲毫沒有抵擋住它的超高人氣，店外隨時都排滿了長隊，狹小的店舖裡只有十餘個桌位，都是慕名而來的顧客，為嘗試超鮮濃湯頭配手工烏龍麵的風采。

  菜單上的菜品十分豐富精美，還可以看到做面師傅在開放式廚房現場製作手工烏龍麵，不同於傳統口味，這裏還有獨一無二的招牌創意麵店，例如白醬海膽烏龍麵，濃厚的奶油白醬加上海膽，再加上薄荷葉與魚子做點綴，味道鮮明卻不膩口，還可以加上一個天婦羅炸蛋，口味十分有特色。

  店內的天婦羅也是一絕，油瀝的十分乾淨，吃起來不會膩，酥脆的外衣配上最好的食材，和烏龍麵相得益彰，還可以點上一罐冰啤酒或著冰綠茶，簡單美味的食材，精緻用心的烹飪，逛街間隙過來嘗嘗美食，讓人無比滿足。

 營業時間週一到週五上午十一點半到下午兩點半，下午五點到晚上十點，週六至週日上午十一點半至晚上十點

   網址：places.singleplatform.com

  地址：329 E 1st St, Los Angeles, CA 90012