滿船是一家韓國人經營的日本料理店，餐館位於一個農貿市場邊上，面積不大，廳堂裡大概有十張桌卻擁有一個可容納十人聚餐的私人空間，緊湊而溫馨，生意不錯，忙時經常會有客人在門口排號等座位。

 融入韓國元素的日本料理，還是別具風味的，比如會在沙拉裡放點香油，吃起來感覺還是很美味家常，而且份量夠大，很有韓餐風格，一份海鮮沙拉足夠兩人量，日餐常有的壽司、生魚片、鍋物、沙拉、燒烤等料理這裡都有，味道也是很地道好吃。

  這家店在東區還是有名氣的，和朋友去吃過幾次，最愛的還是海膽飯，時間久了若不吃，好像還會想念，這次去的時間早了點，沒有遇到排隊狀況，坐下後服務的韓國姐姐會詢問喝什麼，點了一杯熱茶，沒一會，一杯冒著香氣的麥茶就擺到了面前，果然是韓風！

  想知道去一家日料店如何了解是日本人開的還是其他族裔開的店嗎? 其實很簡單，只要Order一杯熱茶，看端上來的是什麼茶就能知道個大概了，一般日本人開店都會用日本的綠茶招呼客人，華人店一般都會用中國各種茶，而韓國店自然就是大麥茶，雖不是百分百，但辨識度還是挺高的。

  這時一份海膽飯和幾碟韓國特色小菜擺到了面前，海膽飯是一顆活刨大海膽，海膽外觀黑黑的，都是長長的刺，可它真是外表醜陋，內裡迷人的尤物，而混合著魚籽、海帶絲、米飯的拌飯就裝在這個海膽缽裡，最下面緊貼著海膽缽壁是像桔子瓣一樣，一瓣瓣豐盈肥美的主角「黃海膽」，拌飯裡橘紅的魚籽，一粒粒顆粒分明、色澤鮮亮不晦澀、海帶絲也是油靚鮮綠，吃到嘴裡咸香爽口，軟韌恰好有嚼勁。

  這一缽海膽飯裡紅的、黃的、綠的、白的、讓人垂涎，食欲大增，按捺不住，拿起小勺下去撈一條海膽上來，金黃鮮亮，顫顫巍巍的海膽著實誘人，這才是新鮮海膽應該有的姿態。 (Olivia馬金宏報導)

滿船 – Walnut
詳細地址21190 Golden Springs Dr., Walnut, CA91789
營業時間MON-SAT(11:30-2:30,5-10); SUN(5-10)
聯系電話 (909) 594-9717