Chez Jay 老餐廳新生機首次開放後院打造啤酒花園

聖塔莫妮卡地標性的老牌餐廳Chez Jay今年迎來了60歲生日，它也首次開放了餐廳後院，將其打造成一個適合聚會的啤酒花園，讓老牌餐廳煥發出新生機。

Chez Jay是聖塔莫妮卡最有代表性的餐廳，主營海鮮和牛排，店門口被授予了「歷史地標」的獎牌，每天晚上都會大排長隊，有當地居民，也有慕名而來的外地遊客，實惠的價錢和美味的菜品幾十年來都沒有變。

本週Chez Jay首次開放了餐廳的後院，將其打造成了一個啤酒花園，木質桌椅、滿天星燈光和涼亭座位，營造出溫馨氣氛，啤酒是來自南加州本地的釀酒廠，有聖塔莫妮卡的釀酒廠和洛杉磯市中心的天使啤酒廠，雞尾酒可以試試獨特的Juan Margarita，加入了墨西哥辣椒，味道非常特別。

適合下酒的小菜包括楓糖漿培根、烤甜玉米、松露薯條、辣白菜牛油果醬、羅德島魷魚、拌蝦肉、烤蛤蜊等等，非常適合夏日夜晚和朋友一邊小酌一邊品嘗這些開胃小菜。

Chez Jay主餐廳里的美食也將一直供應到深夜，紐約牛排沙拉、炸魚薯條、Mahi Mahi魚肉三明治、炸雞三明治、還有這裡招牌的熱狗Jay Dog都非常美味，在這裡供職27年的主廚也一直堅持推陳出新，讓老餐館也不乏新鮮生機。

Chez Jay

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