洛杉磯排名第一的日式居酒屋「Osen Izakaya」，是一家菜品質量和用餐體驗兩全其美的居酒屋，無論是日本深夜食堂的形式，還是精緻新鮮的菜品，都讓人對日本居酒屋的飲食文化欲罷不能。

 每天午夜，形形色色的人會聚集在一起，分享美食，分享人生故事。這樣的橋段發生在一間名為深夜食堂的餐廳。端起啤酒舉起杯，夾起下酒小菜來小酌幾杯，寒冷的冬夜就來上一碗熱燙的拉麵，夏季的傍晚就夾起幾款涼菜，或者昂起脖子從串燒上扯下一顆雞肉丸子，與熟人或者新朋友分享人心的酸甜苦辣，這樣的地方就是居酒屋。

 其實早年在日本，居酒屋的出身並不高貴，他是在十七世紀後半夜的江戶，由古代日本專業賣酒的「酒屋」發展而來，類似於大排檔。隨著日本經濟的飛速發展，居酒屋又成為了白領們下班後和同事喝酒交際的場所，於是菜品和餐廳裝潢也越發精緻起來。

 居酒屋來到美國以後，少了幾分平價、自在，多了幾分小資情調。這家Osen Izakaya推門進去，無論是店內的裝潢，還是桌上的菜品，都讓人瞬間來到了日本。

 居酒屋烤串種類十分豐富，燒烤火候剛剛好，牛肉串外焦里嫩，烤雞皮又香又脆還沒有油膩感。

 海膽蟹肉飯是店內特色，新鮮的海膽加梭子蟹肉，配上特別加工過的米飯，帶有特別的香氣。

 與其它日料店不同的是，這家的扇貝刺身不是簡單的幾片扇貝肉，是將新鮮的扇貝片和獼猴桃片搭配，淋上一種特別的醬汁，不需要再額外蘸芥末油。

 手工自磨豆腐口感好像馬蘇里拉奶酪，濃郁而不膩的豆香讓人感覺非常親切。

 這裡的壽司卷刺身非常新鮮，口感超棒，配上一鍋豆腐蘑菇湯，成為下酒菜的完美組合。

 不愧作為洛杉磯排名第一的居酒屋，日式的裝潢，日系的裝飾物和專業的服務人員，打造了一個舒適又適合小酌的雅致空間。

 餐廳地址：2903 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90026

 營業時間：週一到週四 12:30pm-23:00pm

                     週五、六     12:30am-24:00am

                     週日             12:30am-22:00pm

 聯繫電話：（323）928-2220