爾灣名氣很旺的Mokkoji Shabu Shabu日式火鍋店。

（記者榮欣/洛杉磯報導）在華人區爾灣市有一間名為「Mokkoji Shabu Shabu」的日式火鍋店，每到了用餐時間店門口總是大排長龍，讓人經過想不注意都有點困難，即使是最近這種大熱天，仍沒辦法抵擋吸引饕客們前往用餐的魅力。

為顧客提供各種不同的新鮮食材。

「Mokkoji Shabu Shabu Bar」這家日式火鍋店與其他店不同的是為了及時為顧客提供各種不同的新鮮食材，他們每週的菜單都有變化。這裡的醬料也非常不同，除了普通Shabu Shabu店都會提供的ponzu sauce之外，他們會提供芝麻，請客人自己現磨，然後再倒上醬料成為芝麻醬，不僅增添了幾分等餐時的樂趣，而且現磨的芝麻更加香氣十足，沾肉特別好吃。

提供各種肉如肥牛、特級和牛、安格斯牛肉以及豬五花肉。

Mokkoji日式火鍋店有多種不同的湯底如原味、辣味、味增、泡菜及牛湯等，除了有許多不同種湯底可選擇，顧客可以根據自己的喜好選擇不同的口味。特別值得一提的是，其中的牛湯和雞湯都是經過12個小時熬煮而成，味道濃郁、營養美味。

每一份套餐都配以綜合蔬菜、豆腐以及米飯。

許多人喜歡來這裡吃火鍋，主要也是這裡的的肉質堪稱一絕，這裡提供肥牛、特級和牛、安格斯牛肉以及豬五肉等肉類拼盤，其中安格斯牛肉是該店的招牌，牛肉經過特別醃製，味道稍甜，涮來吃與眾不同，肉的份量還可以選擇單人小份、單人大份或其中「Mokkoji 安格斯牛肉」是該店的招牌，牛肉經過特別醃製，味道稍甜，涮來吃與眾不同。

每一份套餐都配以綜合蔬菜、豆腐以及米飯，不僅肉好味美菜新鮮，而且這裡的青菜可以無限免費續，喜歡吃海鮮的朋友這裡還有蝦、扇貝、青口等海鮮可供額外點，多種多樣的品種自由搭配。

除了涮涮鍋好吃外，還有各種精釀啤酒、清酒和燒酒，特別是水果口味燒酒女生非常喜歡，這裡的汽水也是特製的，蘇打水加以紫蘇種子、莓和薄荷葉，不但好看而且好喝，大人小孩都喜歡，人均30美元一位，性價比極高。

地址：14041 Jeffrey Rd, Irvine, CA 92620
網址：mokkojishabushabu.com/
電話：949-451-0011