韓國美食vs.加州海鮮命運的相會 Hangari Kalguksu創意上菜
當前位置:吃遍南加海鮮飯
(本報訊)坐落在韓國城6街黃金地段的Hangari Kalguksu是獨樹一幟的新潮韓國餐廳,這家店由年輕人主理,烹飪的是韓國傳統美食與加州海鮮的結合,連小菜都與別的韓國餐館不同,值得體驗。
韓式餃子
Hangari Kalguksu位於韓國城中心地帶6街上的一小廣場內,店面很低調,裡面裝修卻充滿現代特色和傳統韓國風格相結合,落座後店員送上的小菜令人眼前一亮,醃茼蒿菜、豆瓣醬、大麥米飯等,和別家韓國餐館不同,帶來新奇感,幾種小菜和大麥米飯拌在一起吃,清新開胃。
石鍋拌飯
這裡的招牌菜有小銀魚手工刀削麵、蛤蜊刀削麵、海鮮刀削麵等,使用新鮮又豐富的海鮮食材,和手工刀削麵一起煮,湯頭鮮美,麵條勁道,用料十足的一大碗海鮮麵條只要不到10美元,實惠又美味。
五花肉套餐
另外這裡還有別處吃不到的牡蠣湯飯,同樣不到10美元,用豐富的牡蠣肉(Oyster)和海帶、海菜一起熬湯,放入米飯,成了一碗無比鮮美的湯飯,搭配簡單的韓國泡菜,讓很多食客驚嘆無比。
除了海鮮,這裡也有簡單的雞湯麵、麵皮湯、韓式蒸餃、大麥麵、炒年糕以及很有特色的大麥拌飯,搭配一杯清爽的大麥茶,讓人吃到滿足又神清氣爽。
Hangari Kalguksu地址:3470 W 6th St, Los Angeles, CA 90010
電話:213-388-2326
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