招牌龍蝦捲

（本報訊）洛杉磯日落大道上新開張一家來自波士頓的海鮮餐廳「Saltie Girl」，剛開業就匯聚了最熱人氣，這裡的龍蝦捲還被《洛杉磯時報》評為洛杉磯最佳，喜愛吃海鮮的朋友不妨來試一試。

餐廳內部

過去七年內，Saltie Girl餐廳在波士頓餐飲業一直是支柱般的存在，餐廳以其海鮮塔、龍蝦卷和各類魚罐頭系列而聞名，深受當地居民的喜愛，在去年12月底，餐廳決定在西好萊塢開設分店，並且在餐廳內設定酒吧。

龍蝦肉量十足

在新店內，顧客可以觀看行政總廚Kyle McClelland準備生蠔和烤鮭魚肚的過程，廚房後面是貨架，上面陳列著來自世界各地的金槍魚、沙丁魚、鰻魚和貽貝罐頭，顧客可以從130多種魚罐頭中進行選擇，以製作自己的熟食拼盤，非常受大眾歡迎。

餐廳酒吧

這裡的炸龍蝦捲，選用緬因州的大塊新鮮鮮甜龍蝦肉，份量十足，黃油麵包卷則是從馬薩諸塞州空運過來，配上歐洲純正黃油，一口下去滿滿幸福，讓人想起拂過臉頰的海邊微風和海洋的氣味。

餐廳還給喜愛吃魚子醬的顧客提供一份魚子醬菜餚選單，顧客可以享用黃油奶油麵包、法式鮮奶油和大蔥製作魚子醬卷，還可以選擇在上面加入龍蝦。

餐廳地址：地址：8615 Sunset BlvdWest Hollywood, CA 90069

詳情請登入網站：www.saltiegirl.com