室內環境

（本報訊）洛杉磯韓國城的Bon Shabu餐廳，自2017年由業主Seunghoon Danny Lee創立以來，就以其高品質的日式和牛火鍋聞名。店內裝修充滿了首爾的氛圍，除了自助式不限量的和牛牛肉，店內還提供炸雞翅、糖醋裡脊等豐富的小食，供食客選用。

融合風格火鍋

Bon Shabu提供的是混合風格日式火鍋，融合了韓國料理和中國火鍋的元素，菜單上既有日式昆布高湯和壽喜燒風味，也有过瘾的中式麻辣火鍋，食材區也有中式魚丸等食材。餐廳提倡無限量供應的模式，讓食客能夠盡情享用各式各樣的美味。

豐富小食

晚餐菜單的價格為58美元，包括四種和牛肉選擇，如菲力、五花肉、牛腱和短肋肉，以及五種特級牛肉切片，包括上脑、牛排、牛腩和牛胸肉。其他選項則包括豬頸肉、豬腩、雞胸肉、羊肉和巴沙魚。午餐時段，成人午餐僅需34美元，非常實惠，有一種和牛切片以及其他高級牛肉供選擇，同樣提供豐富的火鍋蔬菜和海鮮，以及餃子和炸雞等小食。

不限量和牛

Bon Shabu的湯底選擇豐富，包括基本的昆布高湯、有機牛骨湯、辣椒油火鍋湯、甜味壽喜燒湯、番茄湯和蔬菜湯等八種口味。餐廳的醬料選擇同樣出色，從柚子醬和花生醬到含有切碎蔬菜和辣椒的特製醬料，顧客可以自由搭配蒜泥、蘿蔔泥和各種辣椒等調味品。餐後，還有小份甜點，如巧克力慕斯、提拉米蘇以及水果冰棒可供選擇。

Bon Shabu迎合了南加近期寒冷、多雨天氣的飲食需求，也是喜愛牛肉者的天堂，不限量的和牛吃起來過癮極了，叫上親朋好友聚餐價格也合適，沒吃過的顧客歡迎來店內品嚐。

3454 Wilshire Blvd, Los Angeles, CA 90010