羅蘭崗「老地方Old Place重慶雞公煲」開幕優惠
當前位置:南加新聞羅蘭崗新開幕「老地方Old Place重慶雞公煲」 (原Shanghai Noodle Kitchen) ,推出主打雞公煲,尚有烤魚及小龍蝦及麻辣香鍋,慶祝開幕特別優惠,來店消費點烤魚一份,每桌每人贈送蒜蓉粉絲貝一份,還有各種涼菜及川味冰粉提供。
店位於羅蘭崗Nogales和Colima的西北角,店內環靜清爽,原是Shanghai Noodle Kitchen,現因老板轉型,原有的生煎包、小籠包、上海炒年糕、牛肉麵將繼續供應,歡迎新老顧客光臨。
現推出的是目前國內最HOT的這道雞公煲,是傳統與現代結合的代表,其烹調特色是以重慶川辣辛香料並綜合了火鍋雞、干鍋雞、燒雞公等結合成為雞公煲。
據商家表示:特別禮聘國家榮獲金牌大師RAY指導製作,香嫩入味的雞肉都是採用童子雞來製作,雞公煲特別的吃法,因每種食材所產生的變化,而更具魅力。吃的時後可選擇中鍋或大鍋,口味可選小辣中辣或重辣。
上桌時是四川乾鍋的料理方式,先吃到乾鍋的香與辣口感,在不斷的加熱過程中,讓食客自己選擇加入各種配料食材如蔬菜或麵條等炒炒,吃過乾鍋後可加入高湯,加入火鍋料,最後就是小火鍋。各種配菜包括嫩豆腐、腐竹、生菜、白菜、薯粉絲、藕片、土豆片波菜等僅一元,金針菇、杏鮑菇、午餐肉、各種丸類僅二元,非常實惠。
除了雞公煲外,還有特色烤魚,有多種口味可選包括:麻辣鮮香招牌烤魚、青花椒味、老壇酸菜味、菌菇濃湯味等烤魚。此外還有小龍蝦麻辣小龍蝦、十三香小龍蝦、蒜香小龍蝦、麻辣小龍蝦蓋飯等,另外麻辣香鍋、田雞香鍋、雞翅香鍋、魷魚香鍋、鮮蝦香鍋、菌菇香鍋、牛仔骨香鍋也是該店特色菜。老地方Old Place重慶雞公煲電話626-986-4576,地址:18977 Colima Rd., Rowland Heights, Ca91748營業時間:12PM~11PM(暫定) 每周二公休(Sandy Wang報導)
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