喜歡芝加哥厚匹薩（Deep Dish Pizza）的民眾，現在在洛杉磯也能吃到了，位於洛杉磯西區Melrose大街上的Blackbird Pizza Shop，每天新鮮製作美味的厚匹薩，還有美味的肉丸和新穎的蔬果沙拉，菜品簡單卻道道都是精品。

Blackbird Pizza Shop坐落在熱鬧的Melrose大街上，寬敞明亮現代風格的裝修，讓人宛若身處室內花園，侍者會熱情介紹這裡的菜單和酒單，這裡的菜品很簡單，主要是前菜、匹薩和肉丸，可根據侍者推薦和自己喜好，嘗試不同口味。

這裡的招牌沙拉Little Gem非常有新意，用雪橙或葡萄柚，搭配菜心、洋蔥、Feta芝士，水果的甜味和芝士的濃香混合，與菜心的微苦味完美融合，健康又美味。

肉丸分牛肉、豬肉、雞肉和全素，每道肉丸都搭配不同的配菜，招牌火雞肉丸淋上了pesto青醬，清香爽口，佐以蒜蓉黃油烤麵包，味道層次豐富，讓人停不了口。

這裡最有代表性的菜品就是芝加哥式厚匹薩，招牌Blackbird匹薩用厚厚的芝士、新鮮番茄醬、蘑菇等作為餡料，麵皮別出心裁使用玉米麵，香脆可口；還有意大利口味的厚匹薩，加入了意式火腿，適合喜歡吃肉的民眾。

這裡的酒單也很豐富，有來自世界各地的紅酒、白葡萄酒、啤酒等，不僅白天適合來吃飯，晚上也可以來這裡和朋友小酌，配以爽口的小菜，很適合朋友聚會。

Blackbird Pizza Shop地址：7459 Melrose Ave，Los Angeles, CA 90046，電話：(323) 424-7184。