蒙市知名港式燒臘店「深井燒臘美食坊」自即日起推出新年盆菜並開始接受預訂。鮑魚盆菜5人份$99元、12人份$198元(連盆送上)；發財圓蹄$17.99/隻，希望大家提早預訂，以免向隅。

  盆菜是香港新界原居民圍村的節慶傳統雜燴菜色，傳統的盆菜有鮑魚、海參、髮菜、大蝦、大白菜和豬皮。但「深井燒臘美食坊」的鮑魚盆菜，材料則有十多款，內容更為豐富。盆菜上方鋪滿名貴的鮑魚、海參、花膠（魚肚）、髮菜、蚝豉、干貝、冬菇、燒鴨、白切雞、燒肉，再以白菜置底吸收湯汁，其中髮菜有"發財"之意，祝新年發大財的意思。

  除了盆菜外，圓蹄也是賀年食品之一。上海人每逢喜慶、宴客必吃圓蹄，取其團團圓圓的意思，圓蹄也是廣東賀年菜食材之一，取其"橫財就手"之意，「深井燒臘美食坊」的發財圓蹄$17.99/隻。

  目前欣逢九週年慶，「深井燒臘美食坊」也特別推出堂食滿 $20 (11:00AM-5:00PM)只要加$1.99，就送茶皇雞半隻或客家鹽雞一份，送完為止。晚餐、宵夜堂食滿$39.99以上，即送燒鴨(半隻)或貴妃雞(半隻)或茶皇雞(半隻)，送完為止。

  另外，全羅省最好吃的燒雞─爆汁燒雞，原價$22.99，現特價$16.99並且買半隻再送半隻；游水大龍蝦特價$12.99一磅，再送兩面黃。七十餘款的午餐每份只賣$6.99，而且食四送一；下午茶則食三送一，以上均配送老火湯及白飯，讓您吃到飽，此優惠不能與其他優惠同時使用。

  「深井燒臘美食坊」的招牌燒臘種類很多，除了馳名的化皮乳豬、燒鵝、叉燒、燒排骨、燒鴨、羅省首創的茶皇雞等，全都是經過師傅用盡心機烤製之外；店裡還有滷水鵝、滷水鴨、掌翼、豬肚、大腸、麻辣蹄筋、麻辣爽肚、美極鴨下巴等，都值得一試。

  「深井燒臘美食坊」也為顧客量身定做聚會食餐和外賣快食，歡迎各種生日、家庭派對、公司會議、同學聚餐、年底尾牙等內用、外燴服務。

  「深井燒臘美食坊」地址位於634 W. Garvey Ave. Monterey Park, CA 91754，電話 626-289-4858、626-570-9678，年中無休，每日營業時間為上午十時至晚上十一時，外賣部早上八時開始。 (Frank Du報導)