位於阿罕布拉的阿凡提美食餐廳Dolan’s Uyghur Cuisine，以正宗的新疆菜和純手工面為特色，搭配維吾爾族異域風情的裝飾，走進店面仿佛穿越到美麗的新疆。現有慶祝週年慶，感恩回饋新老顧客活動，憑此報，滿$30減$5，滿$50減$10，或現金消費85折。

  阿凡提美食的裝修風格很有新疆特色，大到壁畫和擺件，小到杯碟碗筷，都能感覺到經營者的用心。老板和廚師都是新疆人，由新疆大廚掌勺，遵循維吾爾族當地的烹飪方式，每天采購的高品質新鮮食材，加上遠從家鄉空運而來的原料和香料，做出來的菜肴口感豐富多層次，是不可錯過的美食。其大份量的菜式，也是家庭聚餐和朋友聚會的好去處。

  大盤雞是新疆菜的代表作，湯汁濃稠馥郁，雞肉吸飽醬汁，油潤入味，柔嫩又易脫骨，嫩而不柴，土豆綿軟入味，純手工寬麵緊實又有嚼勁，湯汁配上寬麵，讓人贊不絕口。

  新疆羊肉串也是其一大特色之一。超大塊羊肉，外焦里嫩，羊肉肥瘦連襟，有肥肉的部分浸潤著滿滿的油脂香，肉厚多汁，有炭火烤制過的香氣，加上孜然香氣，回味無窮。

  手抓羊肉是新疆名菜，採用的是從農場新鮮引進的整條綿羊腿，用簡單的烹飪方式使得羊肉的鮮香味完全散發出來，無羊騷味，帶著少許羊筋，嚼一口細嫩鮮香且口齒留香，是不可辜負的美味。

  品嘗美味佳餚之餘，來一壺用特殊的銅質小茶壺泡制的刀郎特色茶，與偏重口的菜肴搭配，能起到解膩的效果。阿凡提的鹹奶茶也是別有一番風味，奶香濃郁，鹹香可口。

  阿凡提美食現有慶祝週年慶，感恩回饋新老顧客活動。即日起，憑此報，消費滿$30減$5、滿$50減$10，或現金消費85折（兩種優惠不可同時使用，2月20日活動截止）。

  電話：626-782-7555，地址：742 W Valley Blvd, Alhambra, CA 91803（后院有免費停车场）。營業時間：週一上午11點-下午3點, 下午5點-10 點，週二休息，週三~週日11點-下午3點, 下午5點-10 點半。