加州衛生局警告不可食用自行捕撈的貝殼類海鮮。

（記者榮欣/洛杉磯報導）加州衛生局發布警告，從即日起至10月31日期間，所有民眾都不應食用自行捕撈回來的青口、蛤蜊或扇貝等貝殼類海鮮，由於檢測到這些貝殼類的麻痺性貝類毒素達到危險水平，食用者可能會導致中毒或死亡。

加州衛生局表示，呼籲民眾不要食用私自捕獲的貝類海鮮，這些貝類可能含有超標的麻痺性貝類毒素，即使民眾在家中將貝類高溫烹飪過後，也不能保證將毒素去除，其中青口是所有貝類最危險的，由於它比其他貝類更快地積累大量毒素。

橙縣衛生局表示，為了讓更多民眾了解到不可食用自行捕撈回來的貝殼類海鮮，將本縣各潛水店、公共場所、沿海岸線的公園等公共場所張貼警告牌。

當局表示，此次警告不包括商業捕撈的貝類，只允許經加州認證的商業貝類捕撈者、或經銷商出售這些海鮮產品，為了確保顧客的安全，所有貝類在出售前都會對毒性水平進行嚴格檢測，民眾可在餐廳或超市內購買這些貝類海鮮，可放心食用。

加州自1927年以來，總計有521名民眾因食用含有麻痺性貝類毒素的貝類中毒，其中32人死亡，麻痺性貝類毒（PSP）是一種神經性毒素，民眾若誤食了含有此類毒素的貝類，可能會出現唇舌麻木感、肢端麻木、頭痛、眩暈、、言語困難、暫時性失明等神經症狀，嚴重中毒者可能會呼吸困難，呼吸衰竭，嚴重者可致死。