Kathy在家舉辦的南瓜宴

（記者言語/洛杉磯報導）洛杉磯民眾反應，今年疫情好轉後物價飛漲，特別是餐館價錢飛漲，和朋友出門吃一頓價錢不菲，不少華人朋友乾脆將聚餐酒會轉為家宴，「把家裡飯廳變餐廳」，不僅經濟實惠，又能增進感情，成為新趨勢。

受物價通脹、人工貴、人手不足等原因，現在餐廳飯菜價格持續漲高，大家都有目共睹，讀者王先生反映稱，前幾日和朋友出門吃壽司，一頓吃下來每人居然需要交60多美元，疫情前只需要40美元左右，一個普通的壽司卷從10幾塊漲到近20美元，而這不是個例，之前10美元能吃飽的炒飯，也漲到了14美元。「我們決定未來聚餐就在家裡吃，不僅經濟實惠，聊起天來也更舒服。」

王先生的想法得到很多人的贊同，家住聖蓋博華人區Kathy表示，她已經「把家裡飯廳變餐廳」，自從周圍的餐館全線漲價後，她改掉了疫情前每天外食的習慣，她和小姐妹也算了一下大家出門聚會的價錢，覺得不如在家裡舉辦家宴來得實在，「每次換一家人做東，其他人可以帶菜或者幫忙，很有樂趣。」

Kathy介紹稱，家中餐會舉辦的很成功，每次舉辦者還會想出不同的主題，例如上週聚餐的主題是「南瓜宴會」，大家都帶來了南瓜風味或者南瓜造型的餐食，例如南瓜造型的餅乾甜點、南瓜濃湯、貝貝南瓜蒸蛋羹、金沙南瓜條等等，配上應季時蔬，氛圍十分完美。「這個想法在朋友圈傳開，得到很多人的認可，也有更多朋友想來參加家宴。」

Kathy和她的朋友都認為，隨著物價高漲，應該會有更多人更傾向於在家裡吃飯，她也認為疫情改變了人們的生活方式，家中聚餐讓很多人體會到了自己動手的樂趣，也讓家人朋友之間更加親近。