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橘色餐酒館台菜配啤酒 一口意難忘


當前位置:南加新聞
發佈時間:2023-01-07 07:45:05  作者:本站編輯  來源:轉載自美洲中國日報

橘色餐酒館


想品嚐正宗的台菜料理配啤酒嗎?阿市Main St和Garfield Ave交口,全新開幕的「橘色餐酒館(Orange Bistro)」,絕對是2023年不容錯過的台菜啤酒餐廳。


金沙龍蝦


餐廳裝潢明亮乾淨,暖黃的燈光,淺色木紋墻面,時尚大方的棚頂,每一個角落,每一處細節,無不體現老闆的用心。公共用餐區開闊寬敞,有長桌、圓桌供食客選擇。餐廳特別增設超大包房一間,非常適合慶生用餐或是舉辦小型派對。


台式白菜滷


「橘色餐酒館」主打道地的台灣料理,菜品眾多,包括古早味小吃、臭豆腐類、三杯類、漁夫菜、酒家菜、火鍋、莊稼菜、飯粉面、甜點等。據老闆Monica介紹,餐廳食材都是當天精心挑選的活色生鮮,菜品用料扎實、口味純正、充滿創意,力求讓食客吃得過癮吃得健康。


雞卷蝦卷


招牌菜金沙龍蝦,先將鹹蛋黃蒸熟搗碎,再與新鮮龍蝦肉熱鍋翻炒,配上祕製的調料,龍蝦清鮮,蛋黃鹹香,口感特別,一吃難忘。台式白菜滷,另一道招牌菜,似滷又燉,白菜與肉絲、魚皮及數種菇類小火慢滷,湯汁甜美鮮香又隱含海味,口感豐富、料多實在,真心大推。

 鯧魚芋頭海鮮米粉湯,煎炸得香氣豐潤的細嫩白鯧魚肉,沾浸了鮮甜湯頭的滑順米粉,加上蒜苗、芋頭、芹菜、蛋酥等各式配菜組合成精彩豐富的口感,是一道令人心滿意足的扎實美味。

 經典滷肉飯,熱騰騰的白米飯淋上入味的香菇碎豬肉,再附上二片黃蘿蔔,吃起來鮮甜、香醇甘甜不油膩,極具家鄉情懷。臭豆腐系列也是必點菜品,包括炸臭豆腐、九層塔皮蛋臭豆腐、金沙臭豆腐、麻辣臭豆腐和蒸臭豆腐。另外,雞卷、蝦卷、蚵仔煎、芋香落地等等古早味小吃也非常值得一試。

在農曆新年來臨之際,「橘色餐酒館」特別推出新年年菜和台式辦桌菜,喜氣洋洋,意頭滿滿,預定專線626-864-5539。各位食客,帶上家人,或者約上三兩朋友,來「橘色餐酒館」一嘗原汁原味的台菜味道,共慶新年佳節吧。

橘色餐酒館 | Orange Bistro
地址: 11 W Main S, Alhambra, CA 91801
電話:626-656-6555
營業時間:一週七天, 11:00 AM - 2:30 PM,5:00 PM - 10:00 PM



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